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関連資料一覧:(本学所蔵)
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件名:BSH:食物 -- 歴史
図書(10 件)
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資料名
所蔵館
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出版者
出版年
所在
1
郷土と行事の食 ( 全集日本の食文化 ; 第12巻 )
亀岡本館
[石川尚子編]
雄山閣出版
1999
亀岡本館:書庫
383.8||Z3||12
2
ケンブリッジ世界の食物史大百科事典 1 - 5
亀岡分室
石毛直道 [ほか] シリーズ監訳
朝倉書店
2004-2005
亀岡分室:辞書・事典
383.8||Ke41||1
亀岡分室:辞書・事典
383.8||Ke41||2
亀岡分室:辞書・事典
383.8||Ke41||3
亀岡分室:辞書・事典
383.8||Ke41||4
亀岡分室:辞書・事典
383.8||Ke41||5
3
食事と住居 ( 新装江馬務著作集 : 日本の風俗文化 ; 第5巻 )
亀岡本館
江馬務著
中央公論新社
2002
亀岡本館:書庫
380.8||E51e||5
4
食生活と食物史 ( 全集日本の食文化 ; 第2巻 )
亀岡本館
雄山閣出版
1999
亀岡本館:書庫
383.8||Z3||2
5
食文化の中の日本と朝鮮 ( 講談社現代新書 ; 1116 )
亀岡本館
鄭大声著
講談社
1992
亀岡本館:閲覧室
080||Ko19||1116
6
図説世界史を変えた50の食物
亀岡本館
ビル・プライス著, 井上廣美訳
原書房
2015
亀岡本館:閲覧室
383.8||P93z
7
たべもの起源事典 日本編 , 世界編 ( ちくま学芸文庫 ; [オ20-1], [オ20-2] )
亀岡本館
岡田哲著
筑摩書房
2013-2014
亀岡本館:閲覧室
ちくま学芸文庫
8
知的食生活のすすめ : 食文化と歴史から考える新しいライフスタイル
太秦北館
榊原英資著
東洋経済新報社
2009
太秦北館:閲覧室
383.8||Sa31c
9
信長の朝ごはん竜馬のお弁当
亀岡本館
俎倶楽部 編
毎日新聞社
2002
亀岡本館:閲覧室
383.8||N91
10
ファッションフード、あります。 : はやりの食べ物クロニクル1970-2010
教員研究室
太秦北館
畑中三応子著
紀伊國屋書店
2013
教員研究室
383.81||H42f
太秦北館:閲覧室
383.81||H42f
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