食の世界にいま何がおきているか
書誌情報:食の世界にいま何がおきているか
ショク ノ セカイ ニ イマ ナニ ガ オキテイルカ
中村靖彦著
東京 : 岩波書店 , 2002.12
v, 245p ; 18cm


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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0太秦北館:新書
  • 080
  • I95
  • 赤817
1E0113350324735A 利用可
図書(帯出可) 

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書誌詳細
刊年2002
形態v, 245p ; 18cm
シリーズ名岩波新書 ; 新赤版 817
注記参考文献: p243-245
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報中村, 靖彦(1935-) (ナカムラ, ヤスヒコ)
分類NDC8:498.54
NDC9:498.54
ISBN4004308178
無効/取消ISBN9784004308171
件名BSH:食品衛生
BSH:遺伝子組み換え食品
BSH:狂牛病
BSH:食品工業
NCIDBA60130256

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