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書誌情報:韓国の食文化 : 朝鮮半島と日本・中国の食と交流
カンコク ノ シヨク ブンカ : チヨウセン ハントウ ト ニホン チユウゴク ノ シヨク ト コウリユウ
佐々木道雄著
東京 : 明石書店 , 2002.10
287p ; 20cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
登録番号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
亀岡本館:閲覧室
383.8
Sa75k
10259401
0327873F
利用可
図書(帯出可)
選択行を:
書誌詳細
刊年
2002
形態
287p ; 20cm
注記
主要文献一覧: p275-287
出版国
日本
本文言語
日本語
著者情報
佐々木, 道雄(1947-)
(ササキ, ミチオ)
分類
NDC9:383.821
ISBN
9784750316345
件名
FREE:食生活
FREE:朝鮮料理
NCID
BA59237977
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