懐石への道
書誌情報:懐石への道
カイセキ エノ ミチ
柴田日本料理研鑽会編
東京 : 柴田書店 , 1982.2
215p : 図版 ; 27cm


  


所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0亀岡本館:閲・千文庫
  • 596.21
  • Ka21
  •  
102597850331971H 利用可
図書（帯出可） 

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書誌詳細
刊年1982
形態215p : 図版 ; 27cm
シリーズ名日本料理技術選集
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
原作言語日本語
著者情報柴田 日本 料理 研鑚会 (シバタ ニホン リョウリ ケンサンカイ)
分類596.1
EF27
件名FREE:懐石料理
番号NBN : JP71006970

   
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