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書誌情報:トレーサビリティ : 食の安心と安全の社会システム
トレ-サビリティ : ショク ノ アンシン ト アンゼン ノ シャカイ システム
梅沢昌太郎編著
東京 : 白桃書房 , 2004.3
viii, 247p ; 21cm


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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0亀岡本館:閲覧室
  • 611.4
  • T66
  •  
102767730346933G 利用可
図書(帯出可) 

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書誌詳細
刊年2004
形態viii, 247p ; 21cm
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
原作言語日本語
著者情報梅沢, 昌太郎(1937-) (ウメザワ, ショウタロウ)
分類NCD8:611.4
NCD9:611.4
ISBN9784561651413
件名FREE:農産物市場
FREE:食品衛生
NCIDBA66401312

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