書誌情報:食餌の技法
ショクジ ノ ギホウ
鈴木晃仁, 石塚久郎編
東京 : 慶應義塾大学出版会 , 2005.8
337, 35p : 挿図 ; 21cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0亀岡本館:閲覧室
  • 490.2
  • Sh96
  •  
102985370371726H 利用可
図書（帯出可） 

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書誌詳細
刊年2005
形態337, 35p : 挿図 ; 21cm
シリーズ名身体医文化論 ; 4
注記文献案内: 巻末p5-35
参考文献: 章末
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
原作言語日本語
著者情報鈴木, 晃仁(1963-) / 石塚, 久郎(1964-) (スズキ, アキヒト / イシズカ, ヒサオ)
分類NDC8:490.2
NDC9:490.2
NDLC:SC25
ISBN9784766411867
件名FREE:医学 -- 歴史
FREE:身体像
FREE:食生活
FREE:医学 -- 歴史 -- 論文集
FREE:食生活 -- 歴史 -- 論文集
FREE:身体像 -- 論文集
NCIDBA73296670

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