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燻製づくり太鼓判 : Home smoker's recipes
書誌情報:燻製づくり太鼓判 : Home smoker's recipes
クンセイズクリ タイコバン : Home smoker's recipes
大海淳著
東京 : 創森社 , 1995.12
157p ; 21cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
登録番号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
亀岡分室:閲覧室
596.3
O91k
10301482
0375648D
利用可
図書(帯出可)
選択行を:
書誌詳細
刊年
1995
形態
157p ; 21cm
シリーズ名
Cooking & outdoor
; 遊び尽くし
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
大海, 淳
(オオウミ, ジュン)
分類
NDC8:596.3
NDC7:596.2
ISBN
9784883400164
件名
BSH:料理 -- 肉
BSH:料理 -- 魚
BSH:燻製
NCID
BN14025923
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