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書誌情報:燻製づくり太鼓判 : Home smoker's recipes
クンセイズクリ タイコバン : Home smoker's recipes
大海淳著
東京 : 創森社 , 1995.12
157p ; 21cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0亀岡分室:閲覧室
  • 596.3
  • O91k
  •  
103014820375648D 利用可
図書（帯出可） 

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書誌詳細
刊年1995
形態157p ; 21cm
シリーズ名Cooking & outdoor ; 遊び尽くし
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報大海, 淳 (オオウミ, ジュン)
分類NDC8:596.3
NDC7:596.2
ISBN9784883400164
件名BSH:料理 -- 肉
BSH:料理 -- 魚
BSH:燻製
NCIDBN14025923

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