刊年 | 1991 |
形態 | 355, 9p, 図版 [16] p : 挿図 ; 22cm |
別書名 | 滋賀の食事
|
シリーズ名 | 日本の食生活全集 ; 25
|
注記 | 編集委員会代表: 橋本鉄男 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 橋本, 鉄男 (1917-1996) (ハシモト, テツオ) 日本の食生活全集滋賀編集委員会 (ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ シガ ヘンシュウ イインカイ)
|
分類 | NDC7:383.808 NDC8:382.161 NDC9:383.8 NDC8:383.8 NDLC:GD51 |
ISBN | 9784540910012
|
件名 | NDLSH:食生活
NDLSH:滋賀県 -- 風俗・習慣
|
NCID | BN06398255 |
番号 | NBN : JP91056669 |