刊年 | 1989 |
形態 | 353, 9p, 図版 [16] p : 挿図 ; 22cm |
別書名 | 山口の食事
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シリーズ名 | 日本の食生活全集 ; 35
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注記 | 編集委員会代表:中山清次 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 中山, 清次(1919-) (ナカヤマ, セイジ) 日本の食生活全集山口編集委員会 (ニホン ノ ショクセイカツ ゼンシュウ ヤマグチ ヘンシュウ イインカイ)
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分類 | NDC8:383.8 NDC9:383.8 NDLC:GD51 |
ISBN | 9784540890017
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件名 | BSH:食生活
NDLSH:山口県 -- 風俗・習慣
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NCID | BN03246465 |
番号 | NBN : JP89028169 |