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> 「粉もん」庶民の食文化
書誌情報:「粉もん」庶民の食文化
コナモン ショミン ノ ショクブンカ
熊谷真菜著
東京 : 朝日新聞社 , 2007.9
253, xxvp ; 18cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
登録番号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
亀岡本館:閲覧室
383.81
Ku33k
1E017182
0390790C
利用可
図書(帯出可)
選択行を:
書誌詳細
刊年
2007
形態
253, xxvp ; 18cm
別書名
粉もん庶民の食文化
シリーズ名
朝日新書
; 065
注記
粉もん関連年表: xiii-xxip
引用文献: p252-253
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
熊谷, 真菜(1961-)
(クマガイ, マナ)
分類
NDC9:383.81
NDLC:GD51
ISBN
9784022731654
件名
NDLSH:食生活 -- 日本
NDLSH:小麦粉
NCID
BA83404190
番号
NBN : JP21294674
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