書誌情報:タンパク質・アミノ酸の新栄養学

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タンパクシツアミノサンノシンエイヨウガク
岸恭一, 木戸康博編
東京 : 講談社 , 2007.3
x, 240p : 挿図 ; 26cm

所蔵一覧

	巻号	予約人数	所在	請求記号	登録番号	資料ID	状態	貸出区分	備考
1		0	教員研究室	498.55 Ta89	10314311	0389648A	利用可	図書(禁帯出)

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書誌詳細

刊年	2007
形態	x, 240p : 挿図 ; 26cm
別書名	タンパク質アミノ酸の新栄養学
注記	編集: 講談社サイエンティフィク文献: 各編末参考書: p233
出版国	日本
標題言語	日本語
本文言語	日本語
原作言語	日本語
著者情報	岸, 恭一 (キシ, キョウイチ) 木戸, 康博(1955-) (キド, ヤスヒロ)
分類	NDC8:498.55 NDC9:498.55
ISBN	9784061536869
件名	FREE:蛋白質 FREE:アミノ酸 FREE:Proteins FREE:AminoAcids FREE:NutritionalSciences
NCID	BA81326278

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