| 刊年 | 1991 |
| 形態 | x,268p ; 26cm |
| シリーズ名 | 現代化学増刊 ; 20
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| 注記 | 2の執筆者: 秋山貴子ほか
各章末: 文献. 索引: 巻末 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 原作言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 山田, 康之(1931-) (ヤマダ, ヤスユキ)
岡田, 吉美(1929-) (オカダ, ヨシミ)
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| 分類 | NDC8:471
NDC8:464
NDC9:430.8
RA233 |
| ISBN | 9784807913206(2)
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| 件名 | FREE:生物工学
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| NCID | BN00367521 |