書誌情報:ドイツ
ドイツ
南直人著
東京 : 農山漁村文化協会 , 2003.10
252p, 図版[8]p : 挿図, 地図 ; 22cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0亀岡本館:書庫
  • 383.8
  • Se22
  • 18
103174140395496A 利用可
図書（帯出可） 
0亀岡分室:閲覧室
  • 383.8
  • Se22
  • 18
103365060420754I 利用可
図書（帯出可） 

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書誌詳細
刊年2003
形態252p, 図版[8]p : 挿図, 地図 ; 22cm
シリーズ名世界の食文化 ; 18
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報南, 直人(1957-) (ミナミ, ナオト)
分類NDC8:383.8
NDC9:383.8
NDC9:383.834
NDLC:GG412
ISBN9784540032202
件名BSH:食生活
BSH:料理(西洋) -- ドイツ
NDLSH:食生活 -- ドイツ -- 歴史
NDLSH:ドイツ料理
NCIDBA64138566
番号NBN : JP20501975

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