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書誌情報:トルコ
トルコ
鈴木董著
東京 : 農山漁村文化協会 , 2003.10
292p, 図版[8]p : 挿図, 地図 ; 22cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0亀岡本館:書庫
  • 383.8
  • Se22
  • 9
103174060395464B 利用可
図書（帯出可） 
0亀岡分室:閲覧室
  • 383.8
  • Se22
  • 9
103364970420745J 利用可
図書（帯出可） 

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書誌詳細
刊年2003
形態292p, 図版[8]p : 挿図, 地図 ; 22cm
シリーズ名世界の食文化 ; 9
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報鈴木, 董 (1947-) (スズキ, タダシ)
分類NDC8:383.8
NDC9:383.8
NDC9:383.8274
NDLC:GE725
ISBN9784540032189
件名BSH:食生活
BSH:料理(トルコ)
NDLSH:食生活 -- トルコ -- 歴史
NDLSH:トルコ料理
NCIDBA64137993
番号NBN : JP20501973

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