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書誌情報:中国
チュウゴク
周達生著
東京 : 農山漁村文化協会 , 2004.1
283p, 図版 [8] p : 挿図, 地図 ; 22cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
登録番号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
亀岡本館:書庫
383.8
Se22
2
10317399
0395497I
利用可
図書(帯出可)
0
亀岡分室:閲覧室
383.8
Se22
2
10336490
0420738G
利用可
図書(帯出可)
選択行を:
書誌詳細
刊年
2004
形態
283p, 図版 [8] p : 挿図, 地図 ; 22cm
シリーズ名
世界の食文化
; 2
注記
参考文献: p277-280
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
周, 達生(1931-)
(シュウ, タッセイ)
分類
NDC8:383.8
NDC9:383.8
NDLC:GE246
ISBN
9784540032219
無効/取消ISBN
9784540032219
件名
BSH:食生活
BSH:料理(中国)
NDLSH:食生活 -- 中国 -- 歴史
NDLSH:中華料理
NCID
BA65407211
番号
NBN : JP20554994
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