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書誌情報:機能性食品素材便覧 : 特定保健用食品からサプリメント・健康食品まで
キノウセイ ショクヒン ソザイ ベンラン : トクテイ ホケンヨウ ショクヒン カラ サプリメント ケンコウ ショクヒン マデ
清水俊雄編著
志村二三夫, 篠塚和正著
改訂増補版
東京 : 薬事日報社 , 2006.9
18, 524p ; 31cm

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書誌詳細
刊年2006
形態18, 524p ; 31cm
別書名Monograph of functional foods material
機能性食品素材便覧 : 特定保健用食品からサプリメント健康食品まで
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報清水, 俊雄 (1946-) (シミズ, トシオ)
志村, 二三夫(1948-) (シムラ, フミオ)
篠塚, 和正 (シノズカ, カズマサ)
分類NDC9:498.5
NDLC:PC21
ISBN9784840809252
件名NDLSH:保健機能食品
NCIDBA79382811
番号NBN : JP21114701

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