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書誌情報:英語でつくる和食 : 寿し、天ぷら、豆腐料理…日本の代表料理からマナーまで
エイゴ デ ツクル ワショク : スシ テンプラ トウフ リョウリ ニホン ノ ダイヒョウ リョウリ カラ マナー マデ
藤田裕子, ナヴィインターナショナル編著
カラー版
東京 : ナツメ社 , 2004.3
287p : 挿図 ; 24cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0亀岡本館:閲覧室
  • 596.21
  • E37
  •  
103211890403008H 利用可
図書（帯出可） 

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書誌詳細
刊年2004
形態287p : 挿図 ; 24cm
別書名Recipes of Japanese cooking
英語でつくる和食 : 寿し天ぷら豆腐料理日本の代表料理からマナーまで
英語でつくる和食 : カラー版
カラー版英語でつくる和食
注記英文併記
2003年刊の大判・オールカラー版
参考文献: 巻末
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語,英語
著者情報藤田, 裕子 (フジタ, ユウコ)
ナヴィインターナショナル (ナヴィ インターナショナル)
分類NDC8:596.21
NDC9:596.21
ISBN9784816336775
無効/取消ISBN9784816336775
件名BSH:料理(日本)
NCIDBA66567574

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