書誌情報:図解食の流通を変える食品トレーサビリティのすべて

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ズカイショクノリュウツウオカエルショクヒントレーサビリティノスベテ
「飲・食・店」新聞フードリンクニュース編著
東京 : 日本能率協会マネジメントセンター , 2003.8
242p ; 21cm

所蔵一覧

	巻号	予約人数	所在	請求記号	登録番号	資料ID	状態	貸出区分	備考
1		0	亀岡本館:書庫	611.4 Z6	10321138	0403496B	利用可	図書（帯出可）

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書誌詳細

刊年	2003
形態	242p ; 21cm
別書名	図解食品トレーサビリティのすべて : 食の流通を変える食品トレーサビリティのすべて : 図解 : 食の流通を変える
出版国	日本
標題言語	日本語
本文言語	日本語
著者情報	「飲・食・店」新聞フードリンクニュース (インショクテンシンブンフードリンクニュース)
分類	NDC8:611.4 NDC9:611.4 NDLC:DM185
ISBN	9784820741671
件名	BSH:農産物市場 BSH:食品衛生
NCID	BA63476246
番号	NBN : JP20451272

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