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> 本格焼酎製造技術
書誌情報:本格焼酎製造技術
ホンカク ショウチュウ セイゾウ ギジュツ
東京 : 日本醸造協会 , 1991.12
395p ; 22cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
登録番号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
亀岡分室:閲覧室
588.57
H85
10323008
0401276D
利用可
図書(帯出可)
選択行を:
書誌詳細
刊年
1991
形態
395p ; 22cm
注記
各章末:文献
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
日本醸造協会
(ニホン ジョウゾウ キョウカイ)
分類
NDC8:588.57
NDLC:PA416
件名
NDLSH:焼酎
NCID
BN11988167
番号
NBN : JP92033863
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