最新日本の酒米と酒造り
書誌情報:最新日本の酒米と酒造り
サイシン ニホン ノ サカマイ ト サケズクリ
前重道雅, 小林信也編著
東京 : 養賢堂 , 2000.3
7, 319p ; 22cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0亀岡分室:閲覧室
  • 588.52
  • Sa22
  •  
102858970361195H 利用可
図書（帯出可） 

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書誌詳細
刊年2000
形態7, 319p ; 22cm
別書名日本の酒米と酒造り : 最新
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報前重, 道雅 (マエシゲ, ミチマサ)
小林, 信也 (コバヤシ, シンヤ)
分類NDC8:588.52
NDC9:588.52
ISBN9784842500553
件名BSH:清酒
BSH:米
NCIDBA46521581

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