書誌情報:食文化論

ショクブンカロン
江後迪子 [ほか] 著
吉川誠次編著
第6刷
東京 : 建帛社 , 2002.2
viii, 245p ; 21cm

所蔵一覧

	巻号	予約人数	所在	請求記号	登録番号	資料ID	状態	貸出区分	備考
1		0	亀岡分室:閲覧室	383.8 Sh96	10286228	0361527I	利用可	図書（帯出可）

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書誌詳細

刊年	2002
形態	viii, 245p ; 21cm
シリーズ名	生活科学双書
注記	その他の共著: 下村道子, 高正晴子, 橋本慶子内容改訂は出版社確認済
出版国	日本
標題言語	日本語
本文言語	日本語
著者情報	吉川, 誠次(1922-) (ヨシカワ, セイジ) 江後, 迪子 (エゴ, ミチコ)
分類	NDC9:383.8
ISBN	9784767914282
件名	BSH:食生活
NCID	BA61673381

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