酒と酵母のはなし
書誌情報:酒と酵母のはなし
サケ ト コウボ ノ ハナシ
大内弘造著
東京 : 技報堂出版 , 1997.5
201p ; 19cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0亀岡分室:閲覧室
  • 588.5
  • O91s
  •  
102864310361730B 利用可
図書（帯出可） 

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書誌詳細
刊年1997
形態201p ; 19cm
注記参考文献: p201
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報大内, 弘造 (オオウチ, コウゾウ)
分類NDC8:588.5
NDC9:588.5
ISBN9784765544115
件名BSH:酵母
BSH:酒
NCIDBA30901142

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