海藻の食文化
書誌情報:海藻の食文化
カイソウ ノ ショクブンカ
今田節子著
東京 : 成山堂書店 , 2003.3
x, 188p, 図版1枚 ; 19cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0亀岡分室:閲覧室
  • 667.7
  • I41k
  •  
102873080362607F 利用可
図書（帯出可） 

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書誌詳細
刊年2003
形態x, 188p, 図版1枚 ; 19cm
シリーズ名ベルソーブックス ; 014
注記監修: 日本水産学会
本書に登場する古典: pix-x
参考図書: p181-182
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報今田, 節子(1947-) (イマダ, セツコ)
分類NDC8:667.7
NDC9:667.7
ISBN9784425851317
件名BSH:海そう
BSH:料理(日本)
NCIDBA61636432

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