書誌情報:食と健康 : 情報のウラを読む

食と健康 : 情報のウラを読む

ショクトケンコウ : ジョウホウノウラオヨム
村上明, 森光康次郎編
東京 : 丸善 , 2002.11
xi, 302p ; 19cm

所蔵一覧

	巻号	予約人数	所在	請求記号	登録番号	資料ID	状態	貸出区分	備考
1		0	亀岡分室:閲覧室	498.5 Sh96	10288095	0358252D	利用可	図書（帯出可）

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書誌詳細

刊年	2002
形態	xi, 302p ; 19cm
注記	引用・参考文献: p288-300
出版国	日本
標題言語	日本語
本文言語	日本語
著者情報	村上, 明(1963-) (ムラカミ, アキラ) 森光, 康次郎 (モリミツ, ヤスジロウ)
分類	NDC8:498.5 NDC9:498.5
ISBN	9784621071212
無効/取消ISBN	9784621071212
件名	BSH:食品 BSH:食品衛生 BSH:栄養 BSH:健康法 MESH:Food MESH:Nutrition
NCID	BA59849918

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