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書誌情報:食と健康 : 情報のウラを読む
ショク ト ケンコウ : ジョウホウ ノ ウラ オ ヨム
村上明, 森光康次郎編
東京 : 丸善 , 2002.11
xi, 302p ; 19cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
登録番号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
亀岡分室:閲覧室
498.5
Sh96
10288095
0358252D
利用可
図書(帯出可)
選択行を:
書誌詳細
刊年
2002
形態
xi, 302p ; 19cm
注記
引用・参考文献: p288-300
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
村上, 明(1963-)
(ムラカミ, アキラ)
森光, 康次郎
(モリミツ, ヤスジロウ)
分類
NDC8:498.5
NDC9:498.5
ISBN
9784621071212
無効/取消ISBN
9784621071212
件名
BSH:食品
BSH:食品衛生
BSH:栄養
BSH:健康法
MESH:Food
MESH:Nutrition
NCID
BA59849918
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