書誌情報:活性酸素と栄養
カッセイ サンソ ト エイヨウ
水上茂樹, 五十嵐脩責任編集
東京 : 光生館 , 1995.5
2, v, 254p ; 22cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0亀岡分室:閲覧室
  • 491.4
  • Ka78
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102887630358898A 利用可
図書（帯出可） 

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書誌詳細
刊年1995
形態2, v, 254p ; 22cm
注記監修: 日本栄養・食糧学会
文献: 各章末
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報水上, 茂樹(1930-) (ミナカミ, シゲキ)
五十嵐, 脩(1934-) (イガラシ, オサム)
日本栄養食糧学会 (ニホン エイヨウ ショクリョウ ガッカイ)
分類NDC8:491.4
ISBN9784332020578
件名BSH:活性酸素
BSH:栄養
MESH:Oxygen
NCIDBN12604169

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