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> 食品・栄養化学実験書
書誌情報:食品・栄養化学実験書
ショクヒン エイヨウ カガク ジッケンショ
小原哲二郎編
四訂
東京 : 建帛社 , 1993.4.
x, 266p ; 22cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
登録番号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
亀岡分室:閲覧室
498.53
Sh96
10288766
0358901D
利用可
図書(帯出可)
選択行を:
書誌詳細
刊年
1993
形態
x, 266p ; 22cm
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
小原, 哲二郎
(オバラ, テツジロウ)
分類
NDC6:498.55
NDLC:PC25
ISBN
9784767901862
無効/取消ISBN
9784767901411
件名
NDLSH:食品化学ーー実験
NCID
BN09478769
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