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書誌情報:食品と栄養サプリメント : 健康と疾患時におけるその役割
ショクヒン ト エイヨウ サプリメント : ケンコウ ト シッカンジ ニ オケル ソノ ヤクワリ
J.K. Ransley, J.K. Donnelly, N.W. Read編著
茂呂沢朋子監訳
東京 : エヌ・ティー・エス , 2003.9
xvi, 224, ixp ; 26cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0亀岡分室:閲覧室
  • 498.583
  • Sh96
  •  
102888950359030F 利用可
図書(帯出可) 

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書誌詳細
刊年2003
形態xvi, 224, ixp ; 26cm
別書名Food and nutritional supplements : their role in health and disease
注記原著 (Springer-Verlag, 2001) の翻訳
参考文献: 各章末
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
原作言語英語
著者情報Ransley, J. K. (Joan K.)
Donnelly, J. K. (Judith K.)
Read, N. W.
茂呂沢, 朋子 (モロサワ, トモコ)
分類NDC8:498.5
NDC9:498.583
NLM:QU 145.5
ISBN9784860430306
件名BSH:食品
BSH:栄養
BSH:健康法
MESH:Nutrition
MESH:DietarySupplements
NCIDBA63566906

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