| 刊年 | 1998 |
| 形態 | 171p ; 21cm |
| 別書名 | Handbook of charcoal making
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| 注記 | 監修: 杉浦銀治, 広若剛, 高橋泰子 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 恩方一村逸品研究所 (オンガタ イッソン イッピン ケンキュウジョ)
杉浦, 銀治 (スギウラ, ギンジ)
広若, 剛(1964-) (ヒロワカ, ツヨシ)
高橋, 泰子 (タカハシ, ヤスコ)
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| 分類 | NDC8:658.2
NDC9:658.2 |
| ISBN | 9784883400584
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| 件名 | BSH:木炭
NDLSH:木炭
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| NCID | BA39463576 |
| 番号 | NBN : JP99119760 |