刊年 | 2002 |
形態 | x, 154p ; 26cm |
別書名 | 新しい生化学栄養学実験
|
注記 | その他の著者: 西野秀昭, 馬場修, 南道子 監修: 吉田勉 参考文献: p151-152 |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 伊藤, 順子(1947-) (イトウ, ジュンコ) 志田, 万里子 (シダ, マリコ) 篠田, 粧子 (シノダ, ショウコ) 吉田, 勉(1927-) (ヨシダ, ツトム)
|
分類 | NDC8:491.4 NDC9:491.4 |
ISBN | 9784782704509
|
件名 | BSH:生化学 -- 実験
BSH:食品化学 -- 実験
BSH:栄養
|
NCID | BA5665847X |