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書誌情報:食物・栄養系のための基礎化学
ショクモツ エイヨウケイ ノ タメ ノ キソ カガク
豊田正武, 田島眞編
東京 : 丸善 , 2003.3
viii, 114p ; 26cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0亀岡分室:閲覧室
  • 430
  • Sh96
  •  
102902480360383B 利用可
図書（帯出可） 

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書誌詳細
刊年2003
形態viii, 114p ; 26cm
別書名食物・栄養系のための基礎科学
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報豊田, 正武 (トヨダ, マサタケ)
田島, 眞(1944-) (タジマ, マコト)
分類NDC8:430
NDC9:430
ISBN9784621071953
件名BSH:化学
NCIDBA61588216

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