バイオ食品 : 社会的受容に向けて
書誌情報:バイオ食品 : 社会的受容に向けて
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書誌詳細
| 刊年 | 1994 |
| 形態 | ix, 267p ; 21cm |
| 別書名 | Foods produced by new biotechnology : case study on the benefits, safety and public acceptance of the foods
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| 注記 | 英文併記
監修:大谷明, 粟飯原景昭 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語,英語 |
| 著者情報 | 日本国際生命科学協会 (ニホン コクサイ セイメイ カガク キョウカイ)
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| 分類 | NDC8:498.54
NDC7:498.55 |
| ISBN | 9784767960579
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| 件名 | BSH:食品衛生
BSH:遺伝子工学
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| NCID | BN10827504 |
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