書誌情報:美味礼讃
ビミ ライサン
ブリアーサヴァラン著
関根秀雄, 戸部松実訳
東京 : 岩波書店 , 1983.10
2冊 ; 20cm
 WebCatPlus を見る
CiNii Books を見る


  


所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1上0亀岡本館:書庫
  • 080
  • I95
  • 47
100713470025443G 利用可
図書（帯出可） 
2下0亀岡本館:書庫
  • 080
  • I95
  • 48
100713480025444E 利用可
図書（帯出可） 

選択行を：  

書誌詳細
刊年1983
形態2冊 ; 20cm
別書名Physiologie du gout
シリーズ名岩波クラシックス ; 47-48
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報Brillat-Savarin, 1755-1826
戸部, 松実 (1936-) (トベ, マツミ)
関根, 秀雄 (1895-1987) (セキネ, ヒデオ)
分類NDC8:596
NDLC:EF27
件名NDLSH:食物
NDLSH:料理
NDLSH:味覚
NCIDBN02639076
番号NBN : JP84011584

WebCatPlus を見る    CiNii Books を見る
▲ページトップへ