目で見る食品衛生検査法
書誌情報:目で見る食品衛生検査法
メ デ ミル ショクヒン エイセイ ケンサホウ
春田三佐夫, 細貝祐太郎, 宇田川俊一編
東京 : 中央法規出版 , 1989.6
318p ; 27cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0亀岡本館:書庫
  • 498.54
  • Me11
  •  
101157740070006B 利用可
図書（帯出可） 

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書誌詳細
刊年1989
形態318p ; 27cm
注記参考, 引用文献: 節末
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報春田, 三佐夫(1919-) (ハルタ, ミサオ)
細貝, 祐太郎(1928-) (ホソガイ, ユウタロウ)
宇田川, 俊一 (ウダガワ, シュンイチ)
分類NDC8:498.54
NDC7:498.55
ISBN9784805806326
件名BSH:食品衛生
NCIDBN03737729

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