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書誌情報:外食産業の競争戦略 : 事例にみる価格戦争から未来戦略まで
ガイショク サンギョウ ノ キョウソウ センリャク : ジレイ ニ ミル カカク センソウ カラ ミライ センリャク マデ
浅井慶三郎, 沢田藤司之著
東京 : ビジネス社 , 1988.5
224p ; 20cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0亀岡本館:閲覧室
  • 673.9
  • A83g
  •  
101266990066728F 利用可
図書（帯出可） 

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書誌詳細
刊年1988
形態224p ; 20cm
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報浅井, 慶三郎 (アサイ, ケイザブロウ)
沢田, 藤司之(1943-) (サワダ, トシユキ)
分類NDC8:673.9
NDLC:DH475
ISBN4828403558
無効/取消ISBN9784828403557
件名NDLSH:料理店
NCIDBN02985124
番号NBN : JP88041289

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