書誌情報:日本食品工業史
ニホン ショクヒン コウギョウシ
笹間愛史著
東京 : 東洋経済新報社 , 1979.3
xviii, 686, 9p ; 22cm
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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0亀岡本館:書庫
  • 588.09
  • Sa76n
  •  
100406920030772G 利用可
図書（帯出可） 

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書誌詳細
刊年1979
形態xviii, 686, 9p ; 22cm
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報笹間, 愛史(1930-) (ササマ, ヨシフミ)
分類NDC6:588
NDLC:DL681
件名NDLSH:食品工業 -- 歴史
NCIDBN01375525
番号NBN : JP79011680

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