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日本食物文化の起源
書誌情報:日本食物文化の起源
ニホン ショクモツ ブンカ ノ キゲン
安達巌著
東京 : 自由国民社 , 1981.5
470p ; 19cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
登録番号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
亀岡本館:書庫
383.8
A16n
20007802
0014915C
利用可
図書(帯出可)
選択行を:
書誌詳細
刊年
1981
形態
470p ; 19cm
注記
主要引用文献: p455-457
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
安達, 巌(1906-)
(アダチ, イワオ)
分類
NDC8:383.8
NDLC:GB82
件名
NDLSH:食物 -- 歴史
NDLSH:食生活 -- 歴史
NDLSH:食物 -- 日本
NCID
BN02212490
番号
NBN : JP81029296
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