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> 幸福の味わい : 食べることと愛すること
書誌情報:幸福の味わい : 食べることと愛すること
コウフク ノ アジワイ : タベル コト ト アイスル コト
戸部松実訳
東京 : 国書刊行会 , 1997.7
450p, 図版 [5] 枚 ; 22cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
登録番号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
亀岡本館:書庫
235.06
Ko23
10193456
0235035B
利用可
図書(帯出可)
選択行を:
書誌詳細
刊年
1997
形態
450p, 図版 [5] 枚 ; 22cm
内容注記
町人の食卓 / ムノン [著]
恋のてほどき / ジャンティ・ベルナール [著]
『百科全書』項目 : 料理術男女の愛 / [シュヴァリエ・ド・ジョクール著]
シリーズ名
十八世紀叢書
; 第3巻
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
原作言語
フランス語
著者情報
戸部, 松実 (1936-)
(トベ, マツミ)
分類
NDC8:083.5
NDC9:083.5
NDC9:596.23
ISBN
9784336039132
件名
BSH:料理(西洋) -- フランス
NDLSH:フランス料理 -- 歴史
NCID
BA31459881
番号
NBN : JP98034495
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