書誌情報:世界の食品安全基準 : 脅かす要因と安全確保の道すじ
書誌詳細
刊年 | 1997 |
形態 | 244, 6p ; 22cm |
別書名 | International perspectives of food safety standards
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シリーズ名 | 全集世界の食料世界の農村 ; 26
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注記 | <年表>食品安全をめぐる内外の動き: p213-239 引用・参考文献: p240-244 Summary: 巻末p1-6 英文標題はSummaryによる |
出版国 | 日本 |
標題言語 | 日本語 |
本文言語 | 日本語 |
著者情報 | 嘉田, 良平(1949-) (カダ, リョウヘイ)
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分類 | NDC8:610.8 NDC8:498.54 NDC9:498.5 NDC9:498.54 NDLC:EG261 |
ISBN | 9784540970443
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件名 | BSH:農業
BSH:食品衛生
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NCID | BA31466945 |
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