酒は諸白 : 日本酒を生んだ技術と文化
書誌情報:酒は諸白 : 日本酒を生んだ技術と文化
サケ ワ モロハク : ニホンシュ オ ウンダ ギジュツ ト ブンカ
加藤百一著
東京 : 平凡社 , 1989.4
308p ; 20cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0亀岡分室:閲覧室
  • 588.52
  • Ka86s
  •  
101963520237184H 利用可
図書（帯出可） 

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書誌詳細
刊年1989
形態308p ; 20cm
シリーズ名平凡社・自然叢書 ; 11
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報加藤, 百一 (カトウ, ヒャクイチ)
分類NDC8:588.52
ISBN9784582546095
件名BSH:清酒
NDLSH:清酒
NCIDBN03403268
番号NBN : JP89040512

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