| 刊年 | 1998 |
| 形態 | 287p : 挿図, 地図 ; 22cm |
| 別書名 | 風土技術文化
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| 内容注記 | 技術の生態学 : 在来技術の未来性をめぐって / 林武 [執筆]
朝鮮半島における在来犂とその分布 / 新納豊 [執筆]
東アジアにおける抄紙技法移転に関する試論 : 「溜漉き」と「流漉き」 / 服部匡延 [執筆]
回族の移住に伴う食文化受容 : 雲南から北部タイへ / 吉松久美子 [執筆]
北インドの灌漑揚水具の歴史 / 多田博一 [執筆]
イラン沙漠地方の生活技術 : カナート水の流れに沿って / 原隆一 [執筆]
小農のコーヒー生産・加工技術 : タンザニア北東部高地の事例から / 上田元 [執筆]
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| シリーズ名 | 21世紀の民族と国家 ; 第6巻
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| 注記 | 基本文献ほか: 各章末 |
| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 著者情報 | 原, 隆一 (1946-) (ハラ, リュウイチ)
林, 武 (1930-2000) (ハヤシ, タケシ)
新納, 豊 (ニイノウ, ユタカ)
服部, 匡延 (1928-) (ハットリ, マサノブ)
吉松, 久美子 (1954-) (ヨシマツ, クミコ)
多田, 博一 (1934-) (タダ, ヒロカズ)
上田, 元 (1962-) (ウエダ, ゲン)
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| 分類 | NDC8:292
NDC9:292
NDC9:382.2
NDC9:308
NDLC:GE57 |
| ISBN | 4624934067
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| 無効/取消ISBN | 9784624934064
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| 件名 | BSH:アジア
BSH:技術 -- アジア
BSH:アジア -- 農業
NDLSH:アジア -- 風俗・習慣 -- 歴史 -- 論文集
NDLSH:アジア -- 文化 -- 歴史 -- 論文集
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| NCID | BA35417056 |
| 番号 | NBN : JP99000703OTHN : JLA:98017727 |