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書誌情報:Chemistry, separation, quantitation, and antioxidation
edited by Lester Packer
San Diego ; Tokyo : Academic Press , c1992
xxvii, 538 p. : ill. ; 24 cm

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巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
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  • Me85
  • 213
102855180357815B 利用可
図書（帯出可） 

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書誌詳細
刊年1992
形態xxvii, 538 p. : ill. ; 24 cm
シリーズ名Methods in enzymology ; v. 213[Carotenoids ; pt. A]
注記Includes bibliographical references and indexes
出版国アメリカ合衆国
標題言語英語
本文言語英語
著者情報Packer, Lester
ISBN9780121821142
NCIDBA18751732

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