書誌情報:食べもの文化史 : 外国人に自慢したいニッポンの食 : イラストで学ぶ!

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タベモノブンカシ : ガイコクジンニジマンシタイニッポンノショク : イラストデマナブ
永山久夫監修
第1版
東京 : 優しい食卓 , 2010.6
91p : 挿図 ; 26cm

所蔵一覧

	巻号	予約人数	所在	請求記号	登録番号	資料ID	状態	貸出区分	備考
1		0	太秦北館:閲覧室	383.81 Ta12	10334802	0419206B	利用可	図書（帯出可）

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書誌詳細

刊年	2010
形態	91p : 挿図 ; 26cm
別書名	The cultural history of Japanese food : world famous for promoting good health & longevity : learn through illustrations! 外国人に自慢したいニッポンの食 : 食べもの文化史
注記	英文併記参考文献: p91
出版国	日本
標題言語	日本語
本文言語	日本語,英語
著者情報	永山, 久夫(1934-) (ナガヤマ, ヒサオ)
分類	NDC8:383.8 NDC9:383.81
ISBN	9784901359498
件名	BSH:食生活 -- 歴史
NCID	BB02653797

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