| 刊年 | 2004 |
| 形態 | viii, 542p : 挿図 ; 19cm |
| 別書名 | Dinner at the new gene café : how genetic engineering is changing what we eat, how we live, and the global politics of food
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| 出版国 | 日本 |
| 標題言語 | 日本語 |
| 本文言語 | 日本語 |
| 原作言語 | 英語 |
| 著者情報 | Lambrecht, Bill
柴田, 譲治(1957-) (シバタ, ジョウジ)
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| 分類 | NDC8:615.21
NDC9:615.21 |
| ISBN | 9784531081424
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| 件名 | BSH:遺伝子組み換え食品
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| NCID | BA70121819 |