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書誌情報:味のなんでも小事典 : 甘いものはなぜ別腹?
アジ ノ ナンデモ ショウジテン : アマイ モノ ワ ナゼ ベツバラ
日本味と匂学会編
東京 : 講談社 , 2004.4
290p : 挿図 ; 18cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0亀岡本館:閲覧室
  • 491.377
  • A27
  •  
103401620423511I 利用可
図書（帯出可） 
0亀岡分室:閲覧室
  • 491.377
  • A27
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103357630419873F 利用可
図書（帯出可） 

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書誌詳細
刊年2004
形態290p : 挿図 ; 18cm
別書名味のなんでも小事典 : 甘いものはなぜ別腹?
シリーズ名ブルーバックス ; B-1439
注記文献: p282-284
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報日本味と匂学会 (ニホン アジ ト ニオイ ガッカイ)
分類NDC8:491.377
NDC9:491.377
ISBN9784062574396
件名BSH:味覚
NCIDBA66742594

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