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> 乳酸菌の保健機能と応用 = Physiological function of lactic acid bacteria for human health
書誌情報:乳酸菌の保健機能と応用 = Physiological function of lactic acid bacteria for human health
ニュウサンキン ノ ホケン キノウ ト オウヨウ
上野川修一監修
supervisor, Shuichi Kaminogawa
東京 : シーエムシー出版 , 2007.8
xi, 321p ; 27cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
登録番号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
教員研究室
588.51
N99
10336842
0420836G
利用可
図書(禁帯出)
選択行を:
書誌詳細
刊年
2007
形態
xi, 321p ; 27cm
別書名
バイオテクノロジーシリーズ
注記
カバーに「バイオテクノロジーシリーズ」とあり
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
著者情報
上野川, 修一 (1942-)
(カミノガワ, シュウイチ)
分類
NDC8:588.51
NDC9:498.5
NDC9:588.51
ISBN
9784882316923
件名
BSH:乳酸菌
NCID
BA83521467
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