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砂糖の歴史
書誌情報:砂糖の歴史
サトウ ノ レキシ
エリザベス・アボット著
樋口幸子訳
東京 : 河出書房新社 , 2011.5
513p ; 20cm
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所蔵一覧
巻号
予約人数
所在
請求記号
登録番号
資料ID
状態
貸出区分
備考
1
0
亀岡本館:閲覧室
588.1
A11s
10340064
0425665E
利用可
図書(帯出可)
選択行を:
書誌詳細
刊年
2011
形態
513p ; 20cm
別書名
Sugar : a bittersweet history
注記
参考文献: p504-513
出版国
日本
標題言語
日本語
本文言語
日本語
原作言語
英語
著者情報
Abbott, Elizabeth
樋口, 幸子(1947-)
(ヒグチ, ユキコ)
分類
NDC9:588.1
ISBN
9784309225449
件名
BSH:砂糖 -- 歴史
BSH:さとうきび
NCID
BB05882906
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