書誌情報:砂糖の歴史
サトウ ノ レキシ
エリザベス・アボット著
樋口幸子訳
東京 : 河出書房新社 , 2011.5
513p ; 20cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0亀岡本館:閲覧室
  • 588.1
  • A11s
  •  
103400640425665E 利用可
図書（帯出可） 

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書誌詳細
刊年2011
形態513p ; 20cm
別書名Sugar : a bittersweet history
注記参考文献: p504-513
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
原作言語英語
著者情報Abbott, Elizabeth
樋口, 幸子(1947-) (ヒグチ, ユキコ)
分類NDC9:588.1
ISBN9784309225449
件名BSH:砂糖 -- 歴史
BSH:さとうきび
NCIDBB05882906

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