書誌情報:ラーメンと愛国
ラーメン ト アイコク
速水健朗著
東京 : 講談社 , 2011.10
283p : 挿図, 肖像 ; 18cm

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所蔵一覧
巻号予約人数所在請求記号登録番号資料ID状態貸出区分備考 
1 0亀岡本館:閲覧室
  • 080
  • Ko19
  • 2127
1E0235970426348B 利用可
図書（帯出可） 

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書誌詳細
刊年2011
形態283p : 挿図, 肖像 ; 18cm
シリーズ名講談社現代新書 ; 2127
注記ラーメン史年表: p273-279
主要参考文献: p280-283
出版国日本
標題言語日本語
本文言語日本語
著者情報速水, 健朗 (ハヤミズ, ケンロウ)
分類NDC8:383.8
ISBN9784062800419
件名BSH:麺類
NCIDBB07010546

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